Які приклади ферментів? + Приклад

Які приклади ферментів? + Приклад
Anonim

_ _ _ _ _ _ _ _ _-

Ферменти є біомолекули які діють як каталізаторів вони збільшують швидкість реакції.

Наприклад, ферменти відіграють ключову роль у руйнуванні їжі, яку ми споживаємо ферменти гідролази грати роль.

1) ферменти гідролази: каталізують гідроліз яка являє собою обрив одинарних зв'язків додаванням води.

Всі травні ферменти дуже специфічні залежно від їжі, яку вони потребують для розпаду

  • протеаз / пептидази допомагають розщеплювати білки в нашій їжі, вони розривають пептидні зв'язки між амінокислотами, які, в свою чергу, допомагають розщеплювати білки (амінокислоти є складовими білка)
  • ліпази розщеплюють ліпіди в жирні кислоти і гліцерин, розбиваючи ефірні зв'язки

2) Трансферази

каталізують рух однієї функціональної групи з однієї молекули до іншої (це допомагає передачі ”)

3) Оксидоредуктази:

каталізувати (оксидо) окислення - (скорочення) Редукційні реакції, при яких електрони переходять з однієї молекули (відновника) в іншу молекулу (окислювач).