Гідрофобний центр до клітинної мембрани (також відомий як фосфоліпідний бішар) дає мембрану селективну проникність.
Клітинні мембрани в основному складаються з ліпідних молекул, званих фосфоліпідами. (Мембрани також мають багато вбудованих білків.) Кожен фосфоліпід має гідрофільну головку, яку притягують до води; це білі кола на зображенні нижче. Кожен фосфоліпід також має два гідрофобних хвоста жирних кислот, які відштовхуються водою; на малюнку нижче вони жовті. Коли багато фосфоліпідів вводяться у водянистий розчин, вони спонтанно утворюють сфери, які називаються ліпосомами, які вказують всі водяні голови на воду і захищають від неї хворобливі хвости.
Результатом гідрофобного центру мембрани є те, що молекули, які розчиняються у воді, не здатні проходити через мембрану. Заряджені атоми (іони) і полярні молекули, такі як глюкоза, відштовхуються гідрофобним центром мембрани (ці молекули можуть проходити за допомогою мембранних білкових каналів). З іншого боку, гідрофобні молекули, такі як ліпіди, можуть проходити через мембрану, так само як і невеликі неполярні молекули (такі як кисневий газ або діоксид вуглецю).
Що таке цей процес, коли клітини використовують пасивний і активний транспорт для переміщення матеріалів через клітинні мембрани для підтримки постійного внутрішнього середовища всередині клітини?
Гомеостаз
Чому клітинні мембрани вважаються напівпроникними?
Внаслідок гідрофобних (водних ненависних) хвостів фосфоліпідів клітинні мембрани переважно складаються з фосфоліпідів, які мають гідрофобні хвости. Цей хвіст не дозволяє полярним молекулам входити або виходити з клітин. Він не дозволяє глюкозі, білкам і т.п. залишати клітину, де запобігає потраплянню небажаних полярних молекул у клітину. Також клітинна мембрана складається з холестеринів, хвости яких також є гідрофобними і обмежують воднолюбні молекули. Завдяки цьому клітинні мембрани є проникними. Примітка: Молекули води можуть проходити через ці хвости, навіть якщо вони полярні, тому що вони дуже малі.
Чому клітинні мембрани важливі? + Приклад
Клітинні мембрани важливі, тому що вони контролюють те, що дозволяється вводити / залишати клітку. Клітини повинні принести запаси (поживні речовини) і позбутися від відходів, щоб зберегти гомеостаз. Клітинна мембрана бере участь як в пасивному транспорті (дифузія і осмос), так і в активному транспорті (приклади - ендоцитоз, екзоцитоз, натрієво-калієвий насос). Ось кілька відео, які обговорюють мембрану клітини і види транспорту в / з клітин. Сподіваюся, що це допомагає!