Вуглеводи можуть містити гідроксильні (спиртові) групи, прості ефіри, альдегіди та / або кетони.
Вуглеводи являють собою ланцюги (або полімери) основних молекул цукру, такі як глюкоза, фруктоза і галактоза. Для того, щоб побачити, які функціональні групи присутні в вуглеводах, ми повинні дивитися на функціональні групи, присутні в більш основних будівельних блоках. Сахариди - і розширення вуглеводів - складаються тільки з трьох атомів: вуглець, водень і кисень. Структура одного з найбільш поширених сахаридів, глюкози, показана тут.
Тут ми можемо ідентифікувати численні гідроксильні (спиртові) функціональні групи і одну альдегідну функціональну групу. Спирти характеризуються
Тут, тому що
Нарешті, ми повинні розглянути функціональні групи, що виникають через зв'язування сахаридів. Нижче представлена структура дисахаридного вуглеводу, що складається з глюкози і фруктози. Зверніть увагу, що тут і глюкоза і фруктоза намальовані в їх циклічній формі.
Два сахариди пов'язані через атом кисню. Ця зв'язок називається глікозидним зв'язком. Оскільки глікозидна зв'язок має вигляд,
Які функціональні групи вуглеводів, ліпідів, білків і нуклеїнових кислот?
Різні групи списку в поясненні 1. Вуглеводи --- алкоголь і (альдегід або кетон) 2. ліпіди -------------- карбонова кислота з довгими вуглеводневими ланцюгами (зазвичай вище 16 С довго) 3. білки ---------- амінокислоти (різні групи R [перевірте це питання http://socratic.org/questions/justify- the-placement-of-different-amino-acid-in-their -відповідні класи-a # 164928]), яка має аміногрупу і групу карбонової кислоти 4. нуклеїнову кислоту ----- одну фосфатну групу, одну азотсодержащую основу (піримідин або пурин) і молекулу цукру, яка в свою чергу має алкоголь і альдегід / кетонну групу.
Які функціональні групи присутні в саліцилової кислоти?
Існують три окремі фрагменти, які містять 2 функціональні групи. Саліцилова кислота (2-гідроксибензойна кислота) утворена з бензольного кільця, до якого приєднані 2 суміжні групи, карбоксильна група і гідроксигрупа. Як правило, бензол не вважається функціональною групою, тому гідроксил і карбоксил є тими, які враховуються.
Які функціональні групи присутні в ацетамінофені?
Функціональними групами в ацетамінофені є гідроксил, ароматичне кільце і амід. > Функціональна група - це специфічна група атомів в молекулі, яка породжує характерні хімічні реакції молекули. Структура ацетамінофену є групою у верхній частині молекули - гідроксильної групи. Заманливо називати це алкогольною групою. Але група "-OH", приєднана до бензольного кільця, має особливі властивості. Його частіше називають фенольною групою або фенольним "ОН". Шестичленное кільце являє собою ароматичне кільце. Група на дні молекули являє собою монозамещенний або вторинний амід. Загальна формула аміду - це "