Відповідь:
Гідроліз
Пояснення:
Гідроліз додає молекулу води до середини полімерного ланцюга. Вода розпадається на OH- і H + -групу, і вони зв'язуються з будь-яким кінцем розщепленого в даний час полімеру, який продовжуватиме відбуватися швидко, поки полімер не розпадається на мономери.
Протилежністю цього є синтез дегідратації, коли Н + і ОН-групи зв'язуються і утворюють молекулу води, залишаючи кінці мономерів самостійно і створюють полімер.
Що таке мономери і полімери?
Мономери є будівельними блоками полімерів. Мономери є ідентичними повторюваними ланками, які ковалентно зв'язуються з утворенням полімерів. Розглянемо перлове намисто з ідентичними перлами, тут намисто - це полімер, перли - мономерні одиниці, кожна перлина прикріплена до одного мономеру праворуч, а один лівий - мономером. Тому по суті мономери можуть зв'язуватися з щонайменше двома іншими молекулами мономерів. Полімеризація являє собою процес утворення полімерів. Розглядаючи білки, вони є полімерами, виготовленими з повторюваних одиниць амінокислот, так що тут амінокислоти є будівельними блоками (мономерами)
Що таке полімери і мономери?
Мономери є будівельною одиницею будь-якого типу молекули. Слово мономер означає будівельну одиницю. Полімери означають, що багато будівельних одиниць з'єднуються разом, тому це в основному складна молекула в групі. наприклад, мономери в білковій групі молекул є амінокислотами, оскільки вони є будівельними одиницями, і полімери є поліпептидами, оскільки вони виготовлені з з'єднання багатьох амінокислот разом.
Яка хімічна реакція, яка об'єднує мономери?
Реакція конденсації В реакції конденсації мономери з'єднують разом і видаляють воду.