Виконайте наступну реакцію? "C" _2 "H" _5 "COOH" + "C" _2 "H" _5 "OH" ->

Відповідь:

# "C" _2 "H" _5 "COOH" + "C" _2 "H" _5 "OH" правіфарпони "C" _2 "H" _5 "COO" "C" _2 "H" _5 + "H" _2 "O "#

Пояснення:

Ця реакція має два реагенти:

• пропанової кислоти # "C" _2 "H" _5color (darkblue) ("COOH") #карбонову кислоту, що містить два атоми вуглецю
• етанол # "C" _2 "H" _5color (darkblue) ("OH") #, спирт також з двох атомів вуглецю

Карбонові кислоти і спирти спонтанно і оборотно поєднуються 1 (зазвичай в присутності концентрованої сірчаної кислоти в якості каталізатора 2) для утворення молекул води поряд з складними ефірами, групою сполук, що містять # -колір (darkblue) ("COO") - # функціональної групи.

По суті, атом водню на карбоксильній групі поєднується з гідроксильної групою # -колір (darkblue) ("OH") # способом, подібним до реакції між кислотами і підставами, де карбоксильна група діє як кислота, в той час як гідроксильна група служить основою.

Решта двох вуглецевих ланцюгів потім приєднаються до # - "COO" - # функціональної групи. Зазначимо, що вуглецевий ланцюг з карбонової кислоти повинен з'явитися перед # - "COO" - # групи, оскільки решта кислоти не вступає в реакцію. Аналогічно, вуглецевий ланцюг з спирту, який пов'язаний з # -колір (darkblue) ("COO") - # групи при атомі кисню і повинні бути розміщені після функціональної групи.

Звідси загальна реакція:

# color (червоний) ("C" _2 "H" _5) колір (темно-блакитний) ("COO") "H" + колір (зелений) ("C" _2 "H" _5) "OH" правийфарпон (червоний) ("C" _2 "H" _5) колір (darkblue) (колір (чорний) () "COO" колір (чорний) ()) колір (зелений) ("C" _2 "H" _5) + "H" _2 "O" #

Список літератури

1 Джим Кларк, "Esterfication", 2 Джим Кларк, "Esterify",