Які приклади властивостей води?

Які приклади властивостей води?
Anonim

Основними властивостями води є її полярність, когезія, адгезія, поверхневий натяг, висока питома теплоємність і випарне охолодження.

Полярність

Молекула води злегка заряджена на обох кінцях. Це відбувається тому, що кисень є більш електронегативним, ніж водень.

Ознайомтеся з відео з потоку води, що зігнута - у демонстрації використовується пластикова лінійка. Потік води вигинається завдяки полярності молекул води.

Відео від: Noel Pauller

Згуртованість

Водневі зв'язки утримують молекули води разом, як показано на малюнку вище. Згуртованість створює поверхневе натягнення Ось чому, якщо ви заповните ложку водою, по краплях, об'єм води фактично буде більше, ніж поверхня ложки перед тим, як вода відвалиться.

Ось відео, що показує, як скріпка може "" плавати "на воді - насправді вона затримується водневими зв'язками, утвореними між молекулами води, які надають воді її поверхневий натяг.

Відео від: Noel Pauller

Адгезія

Подібно до згуртованості, але зчеплення відбувається тоді, коли водні зв'язки у воді дозволяють молекулам води утримуватися до іншого вигляду.

Висока питома тепловіддача

Питома теплота - це кількість тепла, що поглинається або втрачається протягом 1 г для зміни 1ºC, що у випадку води є досить високим. Це дозволяє випарне охолодження що відбувається, коли теплова енергія передається молекулам води, а випарна вода видаляє з організму велику кількість теплової енергії (наприклад, коли ми потеємо)

Інші важливі характеристики води передбачають її існування універсальний розчинникразом з незвичним щільність. Вода, на відміну від будь-якої іншої твердої рідини, є більш щільною в рідкій формі, ніж тверда речовина, тому лід плаває, і це дозволяє існувати цілі середовища існування під шарами льоду, що плавають по океанах. Його нейтральний pH (7) також є відповідною характеристикою.