Чому важливі реакції синтезу дегідратації?

Чому важливі реакції синтезу дегідратації?
Anonim

Відповідь:

Синтез дегідратації є важливим, оскільки це процес, за допомогою якого виробляють багато органічних полімерів.

Пояснення:

Коли молекули глюкози з'єднуються, утворюючи амілозу (крохмаль), одна глюкоза втрачає H, а інша глюкоза втрачає OH. H і OH отримують разом, щоб утворити воду. Тому, коли дві молекули глюкози збираються разом, утворюючи дисахарид, утворюється і викидається молекула води.

Ось чому процес називається

Зневоднення = втрачають воду

Синтез = утворює щось нове

Цей процес також відбувається, коли амінокислоти з'єднуються разом з утворенням поліпептидів (білків).

Noel P.