Що таке амінокислота і як вони складають білки?

Що таке амінокислота і як вони складають білки?
Anonim

Відповідь:

Амінокислоти є молекулами, які є будівельними блоками білків.

Пояснення:

An амінокислота являє собою молекулу (з'єднання), яка має хребет з аміно-кінцем # NH_2 # і кислотний кінець # COOH # (карбоксил). Є 20 амінокислот, які утворюють всі білки в організмі, вони відрізняються по їх бічній ланцюгу R (див. Малюнок)

Щоб сформувати a пептид кілька амінокислот з'єднуються разом. Щоб сформувати a білка ціла низка амінокислот утворюється і згодом складається.

Сполучення амінокислот є реакцією конденсації, тобто вивільняється вода. На зображенні нижче показана така реакція. Зв'язок між двома амінокислотами називається a пептидного зв'язку.