Відповідь:
Саме форма і амфіпатична природа ліпідних молекул спонукають їх утворювати бислои спонтанно у водних середовищах.
Пояснення:
Найбільш поширеними мембранними ліпідами є фосфоліпіди. Вони мають полярну головну групу і два гідрофобних вуглеводневих хвоста. Хвости зазвичай є жирними кислотами і можуть відрізнятися довжиною.
Гідрофільні молекули легко розчиняються у воді, оскільки містять заряджені групи або незаряджені полярні групи, які можуть утворювати або сприятливі електростатичні взаємодії, або водневі зв'язки з молекулами води.
Гідрофобні молекули нерозчинні у воді, тому що всі або більшість їх атомів є незарядженими і неполярними. Вони не можуть утворювати енергетично сприятливі взаємодії з молекулами води.
Якщо вони розсіяні у воді, вони змушують сусідні молекули води реорганізуватися в льодовики, такі як клітини, які оточують гідрофобні молекули.
З цієї причини молекули ліпідів спонтанно агрегують, щоб поховати свої гідрофобні хвости в інтер'єрі і піддавати свої гідрофобні головки воді.
Будучи циліндричними молекулами фосфоліпідів, мимовільно утворюють двошарові у водних середовищах. У цьому енергетично найбільш сприятливому розташуванні гідрофільні головки стикаються з водою на кожній поверхні бішару і гідрофобні хвости захищені від води в інтер'єрі.
У якому напрямку рухатиметься вода, якщо клітку помістити в гіпотонічний розчин?
Вода перейде в клітину, гіпотонічний розчин має більш високий водний потенціал, ніж у клітині, тому вода потрапить у клітину з області більш високого водного потенціалу до більш низького водного потенціалу вниз по градієнті водного потенціалу через частково проникну мембрану осмос.
Чому ірокези утворюють конфедерацію?
Ірокези сформували конфедерацію, бо вважали, що об'єднання самих себе буде набагато кращим варіантом, ніж боротьба. Кажуть, що їхній союз надихнув на самого початку США.
Як фосфоліпіди влаштовують себе в двошаровий шар?
Заряди, присутні на молекулі фосфоліпідів, диктують її орієнтацію, коли поміщають у водний розчин. Вода становить ~ 50-60% дорослого людського тіла. Він присутній у всіх тканинах і є важливим середовищем, для якого відбуваються більшість біохімічних процесів. З урахуванням цієї інформації, ми можемо обговорити, як фосфоліпіди взаємодіють у воді, і тим самим робимо висновок про те, як формується фосфоліпідний бішар. Фосфоліпіди є класом органічних молекул з гідрофільною головкою, що складається з фосфатної групи, яка з'єднана молекулою гліцерину з двома довгими ланцюгами жирних кислот, які є гідрофобними. Вони утворюють