Які факти харчування для сухожилля яловичини?

Відповідь:

Ось що я знайшов.

Пояснення:

#bb "Факти про харчування" #

# "Розмір порції:" колір (білий) (l) "100 г" #

#bb "Сума на показ" #

#bb "Калорії" (білий) (ммммммммл) 150 #

# color (білий) (m) колір "калорій з жиру" (білий) (mmmmmll) 4 #

#bb "% добової вартості" #*

#bb "Загальний жир" (білий) (ммммм) "0,5 г" колір (білий) (mll) 1% #

#color (білий) (m) колір "насичений жир" (білий) (mmmll) 0 колір (білий) (m) "g" колір (білий) (mll) 0% #

#bb "Cholesterol" колір (білий) (mmmmm) 0 кольоровий (білий) (m) "mg" колір (білий) (m) 0% #

#bb "Sodium" колір (білий) (мммммммл) 0 колір (білий) (м) "мг" колір (білий) (ll) 0% #

#bb "Калій" колір (білий) (ммммл) колір (білий) (м) 0колір (білий) (м) "мг" колір (білий) (ll) 0% #

#bb "Загальна кількість вуглеводів" (білий) (l) 0 кольоровий (білий) (m) "g" колір (білий) (mll) 0% #

#color (білий) (m) Колір "дієтичного волокна" (білий) (мм) 0 колір (білий) (м) "g" колір (білий) (mll) 0% #

#bb "Protein" колір (білий) (mmmmmlll) 36.7 колір (білий) (m) "g" колір (білий) (m) 73% #

# "Вітамін А" колір (білий) (mmmmmmmmmml) 0% #

# "Вітамін С" колір (білий) (mmmmmmmmmml) 0% #

# "Кальцій" (білий) (mmmmmmmmmmmll) 0% #

# "Залізо" колір (білий) (mmmmmmmmmmmmmll) 0% #

*# "Відсоток щоденних значень базується на" #

#color (white) (l) "дієта калорій 2000".

Яловичина сухожилля є низьким вмістом жиру, низьким вмістом вуглеводів, високої білкової їжі.

Однак білок у сухожиллях яловичини є переважно колагеном.

Вона є непридатною в якості єдиного джерела білка, тому що вона не містить усіх незамінних амінокислот у достатніх кількостях.

Найбільш поширеними амінокислотами є гліцин, аланін, пролін і гідроксипролін, жодна з яких не є істотною.