Що таке ферменти?

Що таке ферменти?
Anonim

Відповідь:

Ферменти є білковими молекулами, які служать каталізаторами для хімічних реакцій.

Пояснення:

Каталізатор є речовиною, яка зменшує енергію активації для реакції.

Чому ж це важливо? Ферменти зроблять реакції набагато легше, швидше і ефективніше, ніж вони б ніколи не мали б без ферменту.

Ось відео демонстрації ферменту, яку я хотів би поділитися з моїми студентами. Відео показує, як фермент, присутній у нашій слині (косі), може допомогти в процесі травлення, діючи на крохмалі, присутні в їжі, яку ми їмо.

Відео від: Noel Pauller

Сподіваюся, що це було корисно!