Що станеться з вашими еритроцитами, якщо вони будуть поміщені в сольовий водний розчин?

Що станеться з вашими еритроцитами, якщо вони будуть поміщені в сольовий водний розчин?
Anonim

Відповідь:

Червоні кров'яні клітини зменшуються внаслідок осмотично-подібної різниці тиску, поки вона не досягне "сприятливого" розміру.

Пояснення:

Вступ

Осмос це фізохімічний процес, що виникає внаслідок різниці тиску.

Приклад цього принципу міститься на фізіології на знаменитому законі Фіка. Далі, клітини в цілому використовують це фізичне явище для транспортування важливих молекул в і з клітин, що називається пасивним транспортом, не вимагається ніякої енергії, жодні білки не використовуються для роботи.

У наведеній нижче схемі маса перейде від сторони високої концентрації, зліва, до низької концентрації, правильно. Вона продовжуватиметься доти, доки концентрації не зустрінуться.

Обговорення

Клітини крові складаються в основному з води, вона складатиме близько 90% води для всього тіла. Приємним прикладом є те, що ми залишаємося занадто багато часу в басейні або морській воді, наша шкіра змінить свій нормальний стан.

Через різницю в осмотичному потенціалі, спричиненому розчином солоної води, вода буде дифундувати з еритроцитів, змушуючи їх зменшуватися. Відповідно, цей принцип застосовується при затвердінні (*) м'яса і овочів; більшість бактерій будуть знищені клітинами через "крадіжку води".

Тому, коли ми розміщуємо червоні клітини крові в солоному розчині, тиск, що виникає внаслідок різниці концентрацій, солі, вищої ззовні, змусить сіль увійти через механізми самозахисту клітин, не надто багато, і вода вийде, зрештою. клітина може "тріснути". Це можна побачити, наприклад, коли жаба контактує з сіллю шкірою, вони втрачають потребу в шкірі. На майбутній картині ми маємо схематичне зображення зморщеної клітини.

Рисунок 1 Збиті клітини, доступні 11 02 2016 року

Примітки.

(*) Лікування - це доповнення до м'яса деякої комбінації солі, цукру, нітритів та / або нітратів для цілей збереження, аромату та кольору. http://nchfp.uga.edu/publications/nchfp/lit_rev/cure_smoke_cure.html. доступні 10 02 2016.