Гідрування алкена - це додавання H до C = C подвійного зв'язку алкена.
Подвійна C = C складається з σ-зв'язку і π-зв'язку. Связь π є відносно слабкою, тому її можна легко зламати.
Однак додавання H має високу енергію активації. Реакція не протікає без металевого каталізатора, такого як Ni, Pt або Pd.
Два атоми H додають до однієї і тієї ж особи подвійного зв'язку, тому додавання є syn. Продукт являє собою алкан.
Гідрогенізація використовується в харчовій промисловості для перетворення рідких масел у насичені жири.
Цей процес дає напівтверді продукти, такі як укорочення і маргарин.
Ось відео про каталітичне гідрування алкенів.
Що таке епоксидування алкенів? + Приклад
Епоксидування алкена - це перетворення подвійного зв'язку "C = C" в оксиран. Атом кисню з'єднується з кожним з атомів вуглецю алкена для утворення тричленного кільця. Реакцію зазвичай проводять у присутності пероксикислоти. Прикладом може служити реакція бут-1-ен з м-хлорпероксибензойной кислотою (MCPBA) з утворенням 1,2-епоксибутану.
Яка теплота гідрування в реакції гідрування?
Реакції гідрування складаються з додавання (вгадайте, що) водню до молекули. Наприклад ... "Ethene +" H_2 "" stackrel ("Pd / C") (->) "Ethane" Тепло будь-якої події при постійному тиску, q_p, є просто ентальпією події, DeltaH. Для реакції гідрування ентальпія гідрування є просто ентальпією реакції або DeltaH_ "rxn". Ця ентальпія могла бути розбита, на яку були розбиті або зроблені зв'язки. Можна назвати ці DeltaH_ "зламаними" і DeltaH_ "зробленими". У будь-якому випадку, теплота гідрування принципово ґрунтується на тому, які зв'язки були розі
Що таке продукт гідрування транс-2-бутена?
N-бутаном є продукт