Які внутрішні екологічні фактори безпосередньо впливають на швидкість дії ферменту?

Які внутрішні екологічні фактори безпосередньо впливають на швидкість дії ферменту?
Anonim

Відповідь:

Внутрішня температура тіла, рівні рН, концентрації ферментів і субстратів, стан поділу твердих речовин, внутрішній тиск, будь-які можливі каталізатори або присутні інгібітори, віруси і бактерії.

Пояснення:

Високі внутрішні температури вище 39 градусів за Цельсієм, наприклад, в результаті гіпертермії, можуть денатурувати і руйнувати ферменти, роблячи їх марними.

Низькі внутрішні температури нижче 34 градусів за Цельсієм, наприклад, внаслідок переохолодження, можуть дезактивувати ферменти і заморожувати їх здатність діяти.

Загалом, чим вище температура, тим вище швидкість реакції, але до певної граничної точки.

Рівні плазми, які є надто кислими або лужними для конкретного дії ферменту, також можуть інгібувати дію ферментів.

Чим більш дрібно продається, тим вище швидкість реакції.

Згідно моделі частки речовини, коли тиск зростає, зростає кількість зіткнень і, отже, середня кінетична енергія частинок вище, а також температура, а отже, і швидкість реакції.

Каталізатори прискорюють реакції, інгібітори сповільнюють його.

Віруси та бактерії перешкоджають синтезу білків і, отже, можуть перешкоджати дії ферментів, оскільки ферменти (і гормони, які працюють разом з деякими ферментами) є білками.

Наведемо ілюстрацію, що демонструє один з впливових факторів денатурації ферменту: