
При переході рідини в газ відбувалося випаровування.
Процес може відбуватися за рахунок кипіння або випаровування.
Кипіння відбувається, коли тиск пари рідини підвищується (нагріванням) до точки, де вона дорівнює атмосферному тиску. У цей момент рідкі частинки випаровуються для переходу в газову фазу.
Випаровування відбувається, коли частинки на поверхні переходять рідиною в газову фазу. Це відбувається за рахунок руху частинок і може відбуватися при температурах нижче температури кипіння. Випаровування відбувається швидше в рідинах, оскільки вони стають теплішими внаслідок підвищення тиску парів рідини.
Якщо селера була поміщена в склянку води, а інша була поміщена в склянку сольового розчину, яка рідина зробила селеру гнучкою? Яка рідина зробила хрусткість селери? Як осмос пов'язаний з цими результатами?

У осмосі, який є пасивним процесом, вода завжди слідує за сіль. У випадку селери в солоній воді, вода залишить клітини і стебло стане зів'ятими. У випадку склянки з чистою водою вода перейде в клітини стебла. Ви б бачили це краще, якби стебло вже в'яло. Ось відео, яке обговорює, що відбувається з клітинами цибулі, коли їх поміщають у водопровідну воду і солону воду.
Що таке екстракція рідина-рідина PUREX?

PUREX (Plutonium Uranium Redox EXTraction) - це хімічний метод, що використовується для очищення палива для ядерних реакторів або ядерної зброї. Вона заснована на іонообмінні рідко-рідинної екстракції. Крім того, це стандартний водний метод ядерної переробки для відновлення урану і плутонію з використовуваного ядерного палива. Історія: Процес PUREX був винайдений Гербертом Х. Андерсоном і Ларнедом Б. Аспреєм в металургійній лабораторії Чиказького університету, в рамках проекту Манхеттена під керівництвом Гленна Т. Сіборга.
Коли рідина втрачає енергію, чи буде вона змінюватися на газ або тверду речовину?

Це з Академії гірських висот. "Процес, в якому рідина змінюється на тверде тіло, називається заморожуванням. Енергія віднімається під час заморожування. Температура, при якій рідина змінюється на тверде тіло, є його точкою замерзання. Процес, в якому тверда речовина змінюється на рідину, називається плавленням. При плавленні додають енергію. Температура плавлення - це температура, при якій тверда речовина змінюється на рідину. Я додав посилання. (http://ohsudev.mrooms3.net/mod/book/view.php?id=8112&chapterid=4590)